Gıda kaynaklı hastalıklara karşı laboratuvar devrede

Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesinde laboratuvarlarının üstlendiği role ilişkin bilgi paylaştı.

PAYLAŞ

(AKAJANS) - Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesinde laboratuvarlarının üstlendiği role ilişkin bilgi paylaştı.

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine ilişkin bilgi talebinde bulundu.

Bulut’un TBMM Başkanlığına verdiği soru önergesine cevaplandıran Pakdemirli, Bakanlık bünyesindeki enstitülerde, gıdalarda mevcut bulaşan olarak viral etkenlerin saptanmasında PCR temelli analizler gerçekleştirildiğini bildirdi.

Etlik Veteriner Kontrol Merkez Araştırma Enstitünde "Bazı Yeşil Yapraklı Sebzeler ve Su Ürünlerinde Norovirus ve Rotavirus Varlığının Araştırılması” isimli projenin yürütüldüğünü ve sonuçlandırıldığını aktaran Pakdemirli şunları kaydetti:

“Söz konusu projede Real-Time PCR ve hücre kültürü teknikleri kullanılarak virüs deteksiyonu amaçlanmış olup, projeden elde edilen sonuçlar ışığında, gıdalarda rotavirus teşhisine yönelik çalışılmadan önce doğrudan PCR ile çalışmak yerine öncelikle bu numuneleri ekstraksiyon yöntemine tabi tutup elde edilen ekstraktı Rotavirusa spesifik hücre kültürlerinde ön üremesi sağlanıp, sonra PCR ile teşhisine çalışılmasında fayda olduğu görülmüştür.”

Pakdemirli, Ulusal Gıda Referans Laboratuvar Müdürlüğü'nde Hepatitis A ve Norovirus (GI-GII) Aranması analizlerinin ISO 15216-2 metodu kullanılarak yapılabildiğini bildirdi.

Bakan Pakdemirli, güvenilir gıda üretimi için 5996 sayılı Kanun kapsamında hazırlanmış olan Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'nin Avrupa Birliği'ne uyum kapsamında 29.12.2011 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlandığını hatırlatarak “2073/2005/EC sayılı Avrupa Komisyonu Tüzüğü'ne uyumlu olarak söz konusu yönetmeliğin güncelleme çalışmaları devam etmektedir.” bilgisini paylaştı.

Akajans

Kemal Erdoğan

HABERİ PAYLAŞ:
BUNLARA DA BAKIN